تحقیق درباره شیر

تحقیق درباره شیر

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 89

فهرست

1- چکیده مطالب

2- مقدمه

3- شیر و اهمیت آن

4- تولید شیر

5- شیر شتر

6- ترکیبات کلی شیر

7- اجزای سازنده اصلی شیر

- پروتئین

- چربی

- لاکتوز

- ویتامین ها و نمک های معدنی

8- انعقاد حرارتی شیر شتر

- بحث و نتیجه گیری

9- ویژگی های پروتئین های آب پنیر شیر شتر و آنخور

- خلاصه

- ابزار و روش ها

- آماده سازی Pro های آب پنیر

- کروماتوگرافی سریع مایع پروتئین

-الکتروفوز

- نتیجه و بحث

10- تأثیر عملیات حرارتی به پروتئینهای آب پنیر از شیر شتر

- ابزار و روشها

- توزیع نیتروژنی

- بحث و نتایج

11- پنیر

- تهیه پنیراز شیر شتر

- تهیه و استفاده از محیط کشت لاکتیک

- افزودن کپک های عمل آمده پنیر

-دو روش برای تلقیع اسپور قارچ

12- مراحل پرورش و تهیه پنیر

- لخته شدن

- خشک شدن

- بعمل آوردن

13- تکنولوژی تولید انواع پنیر اصلی( پنیر روستایی، پنیر تازه)

- لخته شدن

- خشک کردن

14- تکنولوژی ساخت پنیر نرم

- لخته شدن

- خشک شدن

- بعمل آوردن

- 3 طبقه بندی پنیر نرم

15- تکنولوژی ساخت پنیرسخت و نیمه پخته

-لخته شدن

- خشک شدن

- بعمل آوردن

16- تولید پنیر DOMIATI

- روش ها و مواد

- تولید پنیر

- آنالیز شیمیایی

- بازده میزان پنیر حاصل

- ارزیابی حسی

17- تولید و توصیف کره شیر شتر

- نمونه های شیر

- کشت آغازگر

- جداسازی کره و کره گیری

- بررسی کره

- کروماتوگرافی اسیدچرب

- سانتریفوژ کردن و کره گیری

- ثبات کره

- تحلیل اسیدچرب

- خلاصه تکنولوژی تولید کره

- نتیجه و بحث

17- مشکلات و دیگر لذایذ شیر

دانلود فایل >>>

---

سایر محصولات :
تحقیق درباره شیر

تحقیق درباره شیر ...

تحقیق درباره شیوع عفونت ادراری تناسلی کلامیدیا تراکوماتیس

تحقیق درباره شیوع ...

پاورپوینت معماری اسلامی کاروانسرای رباط شرف

پاورپوینت معماری اسلامی کاروانسرای رباط شرف...

تحقیق درباره شواهد پالینه شناسی برای منشا علمی توالی گیلینت

تحقیق درباره شواهد پالینه شناسی برای منشا...

تحقیق درباره شنوایی سنجی

تحقیق درباره شنوایی سنجی...

تحقیق درباره شنوایی کودک

تحقیق درباره شنوایی کودک...

کاغذ روش های تولید و بازیافت و ...

کاغذ روش های تولید...

پاورپوینت معماری ارگانیک

پاورپوینت معماری ارگانیک...

تحقیق درباره شنوایی سنجی 39 ص

تحقیق درباره شنوایی سنجی 39 ص...

تحقیق درباره شناخت الکل ها

تحقیق درباره شناخت الکل ها...

تحقیق درباره شناخت الکل ها 17 ص

تحقیق درباره شناخت الکل ها 17 ص...

پاورپوینت معماری اسلامی

پاورپوینت معماری اسلامی...

تحقیق درباره شلی دریچه میترال MVP

تحقیق درباره شلی دریچه میترال MVP...

پاورپوینت معرفی سازه ای ورفتاری پل های معلق وپلهای ترکه ای

پاورپوینت معرفی سازه...

تحقیق درباره شلی دریچه میترال MVP 11 ص

تحقیق درباره شلی دریچه میترال MVP...

تحقیق درباره شکستگی هیپ

تحقیق درباره شکستگی...

پاورپوینت معانی DNS ISP WSP 39 اسلاید

پاورپوینت معانی DNS ...

تحقیق درباره شکستگی هیپ 9 ص

تحقیق درباره شکستگی هیپ...

پاورپوینت مشاوره گروهی 15 اسلاید

پاورپوینت مشاوره گروهی 15 اسلاید...

تحقیق درباره شرح بیماری HIV ایدز

تحقیق درباره شرح بیماری...

تحقیق درباره شرایط اجرای آزمونهای آمادگی بویژه Vo2max 20 ص

تحقیق درباره شرایط اجرای...

پاورپوینت مسجد مدرسه سپهسالار

پاورپوینت مسجد مدرسه سپهسالار...

تحقیق درباره شبیه سازیcloningپیشرفته ترین دست یافته های بشر در زمینه علم پزشکی و مهندسی ژنتیک

تحقیق درباره شبیه سازیcloningپیشرفته...

تحقیق درباره شبیه سازی انسان

تحقیق درباره شبیه...

تحقیق درباره شبیه سازی انسان 10 ص

تحقیق درباره شبیه...

تحقیق در مورد خداباوری و اخلاق زیست محیطی

تحقیق در مورد خداباوری و اخلاق...

تحقیق در مورد در باب حقوق شهروندی 27ص

تحقیق در مورد در باب حقوق...

تحقیق درباره شبکه های عصبی Neural Network 16ص

تحقیق درباره شبکه های...

تحقیق درباره شبکه عصبی

تحقیق درباره شبکه عصبی...

تحقیق درباره شبیه سازی حرکات انسان

تحقیق درباره شبیه سازی...

پاورپوینت مسجد جامع ورامین

پاورپوینت مسجد جامع ورامین...

تحقیق درباره شبیه سازی حرکات انسان 43 ص

تحقیق درباره شبیه سازی حرکات انسان ...

تحقیق درباره شبکه های عصبی

تحقیق درباره شبکه های...

تحقیق درباره شایع‌ترین اختلالات لوزالمعده 8ص

تحقیق درباره شایع‌ترین اختلالات لوزالمعده 8ص...

پاورپوینت مسجد جامع اصفهان

پاورپوینت مسجد جامع...

تحقیق درباره شاه انگبین

تحقیق درباره شاه...

پاورپوینت مستند سازی 30 اسلاید

پاورپوینت مستند سازی 30 اسلاید...

تحقیق درباره شاربن بیماری زئونوز

تحقیق درباره شاربن بیماری زئونوز...

پاورپوینت مروری بر سیستم های اطلاعاتی مبتنی بر وب WIS

پاورپوینت مروری بر سیستم های اطلاعاتی مبتنی...

تحقیق درباره سیگار 13 ص

تحقیق درباره سیگار 13 ص...

کارآموزی

کارآموزی...

پاورپوینت مراحل و قوانین ثبت اختراع 23 اسلاید

پاورپوینت مراحل و قوانین ثبت اختراع 23...

تحقیق درباره سیستم کدگذاری خدمات پزشکی

تحقیق درباره سیستم کدگذاری خدمات...

پاورپوینت مدیریت کیفیت QM 43 اسلاید

پاورپوینت مدیریت کیفیت QM...

تحقیق درباره سیستم کدگذاری خدمات پزشکی کار ترجمه شده

تحقیق درباره سیستم کدگذاری خدمات...

تحقیق درباره سیاه سرفه

تحقیق درباره سیاه سرفه...

پاورپوینت مدیریت پورتفولیوی پروژه 15 اسلاید

پاورپوینت مدیریت پورتفولیوی پروژه...

تحقیق درباره سیاه زخم 24 ص

تحقیق درباره سیاه زخم 24...

پاورپوینت مدیریت رفتار سازمانی 26 اسلاید

پاورپوینت مدیریت رفتار سازمانی 26 اسلاید...

پاورپوینت مدیریت رفتار سازمانی 25 اسلاید

پاورپوینت مدیریت رفتار سازمانی 25...

کتاب جامع و کم نظیر آموزش زبان برنامه نویسی سی شارپ پروژه محور
سورس کد حل جدول سیمپلکس (simplex) با زبان سی شارپ
بسته ویدیویی آموزش کامل ایمیل مارکتینگ و بازاریابی اینترنتی
تحقیق درباره ایمن سازی خانواده
کتاب جامع و کم نظیر آموزش زبان برنامه نویسی سی شارپ پروژه محور
سورس کد حل جدول سیمپلکس (simplex) با زبان سی شارپ
دانلود 25 قطعه کد و سورس کد کاربردی با زبان سی شارپ
سوورس کد محاسبه و نمایش جدول ضرب در خروجی با زبان سی شارپ
سوروس کدحل دستگاه معادلات به روش fft و dfd به زبان سی شارپ
پاورپوینت ارزشمند درباره گزیده ای از کتاب فوق ستاره فروش اثری از برایان تریسی
سورس کد محاسبه ماکزیمم مینیمم و میانگین سه عدد با زبان سی شارپ
کتاب ارزشمند مدیریت زمان و موفقیت اثری از برایان تریسی
پروژه پیاده سازی سیستم آموزشگاه زبان با زبان دلفی به همراه سورس کدها
بسته ویدیویی آموزش کامل ایمیل مارکتینگ و بازاریابی اینترنتی
پروژه سیستم حقوق دستمزد بیمارستان با نرم افزار اکسل
بسته ویدیویی آموزشی ایجاد و ساخت فروشگاه اینترنتی رایگان {مثل همین فروشگاه}
کتاب کاربردی شصت راز طلایی مدیریت زمان و اصول موفقیت
سورس کد محاسبه حقوق مالیات و بیمه کارمند با زبان سی شارپ
کتاب موفقیت از دیدگاه بزرگان و دانشمندان ارزشمند جهان
تحقیق درباره بررسی و ارزیابی نانو لوله های کربنی و اثر میدانی نانو لوله ها
بسته ویدیویی آموزش تکنیکهای روانشناسی فروش در کسب و کارهای اینترنتی
پروژه درس مهندسی نرم افزار سیستم مدیریت فروشگاه
طرح توجیهی بررسی احداث نیروگاه 1.2 مگاواتی فتوولتائیک در شهرستان ایرانشهر
تحقیق درباره ارزیابی و بررسی خود تنظیمی فردی در آموزش
پروژه کامل و جامع درباره ارزیابی پستهای توزیع برق
تحقیق و پروژه جامع درباره مقایسه رضایت زنان شاغل و خانه دار جهت بهبود زندگی زناشویی
دانلود کتاب کاربردی و کم یاب زبان تخصصی ICDL
سورس کد حل دستگاه معادلات به روش گوس جردن با زبان سی شارپ
سورس کد حل انتگرال خطی تگ گانه با زبان سی شارپ
سورس کد محاسبه محیط و مساحت مستطیل با زبان سی شارپ
سورس کد پیاده سازی بازی دوز به روش گرافیکی با زبان سی شارپ
سورس کد تعیین ریشه های معادله درجه دوم با زبان سی شارپ
آموزش جامع زبان برنامه نویسی قدرتمند جاوا
مقاله بررسی و ارزیابی نانو ربات در علم پزشکی
تحقیق در مورد ماشین کاری سریع 30 صفحه
پاورپوینت در مورد توسعه اقتصادی و برنامه ریزی (تحقیق دانش آموزی)
پاورپوینت در مورد خصوصیات سیستم های آبیاری بارانی (تحقیق دانش آموزی)
پاورپوینت در مورد فصل سوم کتاب علوم نهم (تحقیق دانش آموزی)
پاورپوینت در مورد فصل چهارم کتاب علوم نهم (تحقیق دانش آموزی)

کلمات کلیدی :شدن خشک لخه شدن شدن بعمل خشک شدن ولید پنیر کره گیری کنولوژی ساخ کنولوژی ولید درباره شیر حقیق درباره کنولوژی پروئین